Receita de Brigadeirão de Microondas

Brigadeirão de Microondas 

Ingredientes

400g de creme de leite
400g de leite condensado
3 ovos
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
Manteiga ou margarina para untar
Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:

Coloque em um liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e a margarina.
Bata bem durante pelo menos 5 minutos.

Unte bem uma forma própria para micro-ondas com manteiga ou margarina.

Despeje a mistura do brigadeirão na forma e leve ao micro-ondas em potência máxima por 10 a 12 minutos.

Retire do micro-ondas e espere esfriar por 30 minutos.

Desenforme e leve à geladeira até servir.

Antes de servir, salpique chocolate granulado e pronto! É só servir.

Empadão de Frango receita super fácil e delicioso

Massa

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 gemas
• 2 tabletes inteiros de manteiga
• 1 gema de ovo para pincelar a massa

Recheio

• 1 Kg de peito de frango
• 1 cebola média picadinha
• 2 tomate picado sem pele
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 3 colheres de catchup                                                                                                           

• Modo de preparo 

  Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa

  Acrescente as gemas

  Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio

  
  

  Recheio

  Cozinhe o peito de frango, tempere ao gosto , coloque a cebola e tomate

  Acrescente o creme de leite e o catchup

  Mexa sem parar vigorosamente até ficar com uma aparência cremosa

  Deixar esfriar e bata no liquidificador até virar uma pasta

  Utilize o recheio  e tampe o empadão com o restante da massa, pincela com gema

  Leve ao forno médio pré - aquecido e asse até dourar, aproximadamente 40 minutos

Receita de Torta de Maracujá

Torta de Maracujá Ingredientes :

Base

400g de biscoito maisena
200g de manteiga derretida

Creme

1 xícara de suco de maracujá concentrado (pode ser aqueles de garrafinha)
1 envelope de gelatina sem sabor incolor (dissolvida de acordo com as instruções do fabricante)
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite

Cobertura

3 maracujás
2 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Triture o biscoito ( se preferir use o liquidificador) até ficar como uma farinha, junte a manteiga e misture e deixe reservado.

Unte uma forma de fundo removível com margarina e espalhe a farofa de biscoito por toda a forma, leve ao forno (180 graus) por aproximadamente por 15 minutos e retire do forno.

No liquidificador coloque o suco de maracujá, a gelatina, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo e depois coloque esse creme na forma.

Agora é só preparar a calada, em uma panela coloque o maracujá e o açúcar em fogo baixo até ficar como uma calda.

Jogue a calda em cima da torta e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

Dicas : Não deixe a manteiga ferver e prove a calda antes e veja se precisa de mais açúcar.

Pão de queijo fácil

Pão de queijo fácil

Ingredientes

1 caixinha de creme de leite (200 ml)

1 copo (tipo o de requeijão) de queijo ralado (pode misturar parmesão e mussarela ralada)

1 copo (tipo o de requeijão) de polvilho doce

Modo de Preparo

Amasse até soltar das mãos (caso precise um pouquinho a mais de polvilho, coloque aos poucos até que chegue ao ponto de enrolar)

Faça bolinhas, coloque em forma untada e asse em forno pré-aquecido bem quente

Se achar necessário, acrescente sal

Asse até ficarem douradinhos levemente