terça-feira, 23 de dezembro de 2014

Empadão de Frango receita super fácil e delicioso

Massa

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 2 tabletes inteiros de manteiga
  • 1 gema de ovo para pincelar a massa

Recheio

  • 1 Kg de peito de frango
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 tomate picado sem pele
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 3 colheres de catchup                                                                                                           
  • Modo de preparo 

    Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa

    Acrescente as gemas

    Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio


    Recheio

    Cozinhe o peito de frango, tempere ao gosto , coloque a cebola e tomate

    Acrescente o creme de leite e o catchup

    Mexa sem parar vigorosamente até ficar com uma aparência cremosa

    Deixar esfriar e bata no liquidificador até virar uma pasta

    Utilize o recheio  e tampe o empadão com o restante da massa, pincela com gema

    Leve ao forno médio pré - aquecido e asse até dourar, aproximadamente 40 minutos



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