Receita de Bolo de fubá cremoso de queijo

Bolo de fubá cremoso de queijo 

4 ovos

4 xícaras de leite 

3 xícaras de açúcar 

2 colheres de farinha de trigo 

1 xícara e meia de fubá

2 colheres de margarina 

100 g de queijo ralado 

1 colher de fermento 

Preparo

Coloque tudo no liquidificador e bata

Por alguns segundos 

Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo 

Asse em forno quente por 30 a 40 minutos 

Quando for tirar do forno observe se está corado, pois ele fica meio mole

Obs.: A massa fica bem molinha 

Receita de Brigadeirão de Microondas

Brigadeirão de Microondas 

Ingredientes

400g de creme de leite
400g de leite condensado
3 ovos
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
Manteiga ou margarina para untar
Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:

Coloque em um liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e a margarina.
Bata bem durante pelo menos 5 minutos.

Unte bem uma forma própria para micro-ondas com manteiga ou margarina.

Despeje a mistura do brigadeirão na forma e leve ao micro-ondas em potência máxima por 10 a 12 minutos.

Retire do micro-ondas e espere esfriar por 30 minutos.

Desenforme e leve à geladeira até servir.

Antes de servir, salpique chocolate granulado e pronto! É só servir.

Memorial Day - Feriado Nacional Americano

O Memorial Day é um feriado Nacional americano  que acontece anualmente na última segunda-feira de Maio. Anteriormente conhecido como Decoration Day (Dia da Condecoração), o feriado homenageia os militares americanos que morreram em combate.

O Memorial Day é um dia para lembrar os homens e mulheres que morreram enquanto serviam nas Forças Armadas dos Estados Unidos, criado após a Guerra de Secessão para celebrar os soldados da União e os Confederados que morreram na Guerra Civil. Durante o século 20, o Memorial Day foi ampliado para honrar a todos os americanos que morreram no exercício do serviço militar. Geralmente marca o início da temporada de férias de verão, enquanto o Dia do Trabalho (primeira segunda-feira de setembro, nos EUA) marca o seu final.

Muitas pessoas visitam cemitérios e memoriais, especialmente para homenagear aqueles que morreram em serviço militar. Muitos voluntários colocam uma bandeira americana em cada sepultura em cemitérios nacionais.

Dias anuais de condecoração para alguns cemitérios em particular são realizadas em um domingo no final da primavera ou início do verão em algumas áreas rurais no sul dos Estados Unidos, principalmente nas montanhas. Nos casos que envolvem um cemitério da família onde estão enterrados ancestrais remotos, bem como aqueles que se foram mais recentemente, este dia pode assumir as feições de uma reunião de toda a família, para a qual algumas pessoas viajam centenas de quilómetros. As pessoas se reúnem no dia designado e colocam flores em túmulos e renovam contatos com parentes e outros. Muitas vezes há uma celebração religiosa e um piquenique( potluck) o termo tradicional para uma Festa Americana, em que as pessoas espalham os pratos em lençóis ou toalhas sobre a grama. Acredita-se que esta prática começou antes da Guerra de Secessão e, portanto, pode refletir a verdadeira origem da ideia do "Memorial Day".

O Memorial Day não deve ser confundido com o Dia dos Veteranos. O Memorial Day é um dia para lembrar os homens e mulheres que morreram enquanto serviam, enquanto o Dia dos Veteranos celebra o serviço de todos os veteranos militares dos EUA .

Pecan Street Festival que acontece em Maio e Setembro aqui em Austin

Quando viemos morar aqui em Austin, não fazíamos idéia de quanto essa cidade tinha a oferecer.

Hoje, após participarmos de inúmeros festivais, shows, feiras, congressos, eventos, estamos cada vez mais felizes e satisfeitos pela nossa escolha. 

Neste final de semana, 2 e 3 de Maio de 2015, está acontecendo o Pecan Street Festival, que é um dos maiores e de mais longa duração, de artes , artesanato e festivais de música do país, apresentado pela Pecan Street Association, uma organização sem fins lucrativos .

O festival foi produzido por eventos especiais ao vivo desde 2006.

A idéia era a de preservar o interesse histórico da rua, enquanto revitalizar o centro da cidade,  disse Shannon Sedwick, presidente da Associação Rua Pecan. A associação queria manter um sentido de passado e presente dos edifícios.

O evento é bem frequentado por pessoas de todo Austin e Texas Central por causa de sua ênfase nas artes. Na verdade, a celebração é o maior festival de arte no Texas Central, atraindo artistas locais, juntamente com artesanato e alimentos fornecedores.  Cheio de barracas de comidas deliciosas, muita cerveja, brinquedos para diversão da criançada.

Imperdível passeio para toda família e inclusive seus cachorros, que são muito bem vindos! 

E em Setembro tem mais!