Base
400g de biscoito maisena
200g de manteiga derretida
Creme
1 xícara de suco de maracujá concentrado (pode ser aqueles de garrafinha)
1 envelope de gelatina sem sabor incolor (dissolvida de acordo com as instruções do fabricante)
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
Cobertura
3 maracujás
2 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Triture o biscoito ( se preferir use o liquidificador) até ficar como uma farinha, junte a manteiga e misture e deixe reservado.
Unte uma forma de fundo removível com margarina e espalhe a farofa de biscoito por toda a forma, leve ao forno (180 graus) por aproximadamente por 15 minutos e retire do forno.
No liquidificador coloque o suco de maracujá, a gelatina, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo e depois coloque esse creme na forma.
Agora é só preparar a calada, em uma panela coloque o maracujá e o açúcar em fogo baixo até ficar como uma calda.
Jogue a calda em cima da torta e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Dicas : Não deixe a manteiga ferver e prove a calda antes e veja se precisa de mais açúcar.
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