segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Receita de bolo Banana Bread

Aprendi a fazer a receita deste bolo de banana que é tradicional aqui nos Estados Unidos e quem freqüenta a cafeteira Starbucks vai lembrar desse bolo, é uma delícia.                                                                                                Receita de bolo  "Banana Bread"
                                                                                                                                                                   
1/3 xíc (chá) de óleo
1 xíc (chá) de açúcar
1 ovo batido
1 ½ xíc (chá) de farinha de trigo
1 col (chá) de fermento químico em pó
1 col (chá) de bicarbonato de sódio
1 col (chá) de canela em pó
3 a 4 bananas maduras amassadas
1 punhado de nozes picadas ou uvas passas (opcional)

Amasse as bananas com um garfo e reserve. Misture os ingredientes secos. Adicione o óleo, o ovo batido e por último as bananas. Misture tudo. Coloque em um forma para bolo inglês untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos.

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