Receita de Requeijão Caseiro

Receita de  Requeijão Caseiro

Ingredientes

500 ml de leite

3 colheres (sopa) de amido de milho

1/2 colher (sopa) de sal

2 colheres (sopa) de manteiga

1 caixinha de creme de leite

250 g de ricota

 

Modo de preparo

Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar.

Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.

Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira.

Pode ser congelado.

Rende 5 copos grandes.