Receita de Bolo inglês - somente com 4 ingredientes - super fácil de fazer

Ingredientes

● 250g (pouco mais de uma xícara) de margarina
● 4 ovos
● 250g (aproximadamente uma xícara e meia) de açúcar refinado
● 250g (aproximadamente uma xícara e meia) de farinha de trigo

Como fazer

Na vasilha, coloque a margarina e as gemas. Ligue a batedeira e misture bem. Sem desligá-la, vá acrescentando o açúcar aos poucos e bata até obter um creme liso. Aos poucos, junte a farinha de trigo e as claras batidas em neve firme, mexendo com cuidado. 
Coloque a massa em uma assadeira média para bolo inglês — 27x12cm — untada e polvilhada. Depois, leve ao forno durante 40 minutos.

Após assar, desenforme com cuidado. Dica : se quiser dar mais sabor, acrescente 2 colheres de chá rasas de especiarias como cravo em pó, noz moscada, canela ou cascas raladas de 1 limão ou de ½ laranja. Fica delicioso!