segunda-feira, 21 de setembro de 2015

Receita fácil de pudim de leite condensado


  • Ingredientes:

  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 medidas (da lata) de leite
  • 3 ovos
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar 
  • Modo de preparo 
  • Calda 
    Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
    Pudim
    Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada.
    Asse em banho-maria, em forno médio (180º C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.
    Depois de frio, leve para gelar por cerca de 3 horas e 30 minutos




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