Receita de creme de milho, fácil de fazer

Creme de milho fácil de fazer

Ingredientes 
Serve: 4 

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 500 ml de leite
• 1 lata de milho, escorrido
• 2 colheres (sopa) de farinha
• 2 colheres (sopa) de requeijão ou mozarela ralada.
• 1 colher de maisena 
• Uma pitada de sal e duas colheres de açúcar 

• Modo de preparo
  Preparo:15mins  ›  Cozimento: 15mins  › Pronto em:30mins 

  1. Derreta a manteiga numa panela e refogue o alho e refogue por alguns minutos.
  2. Junte no liquidificador o leite, metade do milho, o sal , açúcar, e a farinha. Bata até ficar homogêneo e despeje na panela com o alho e cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre. 
  3. Adicione o requeijão ou a mozarela ralada, o milho que sobrou e a maisena dissolvida e continue mexendo até ficar em ponto de mingau.