Receita de Brigadeiro

Receita de Brigadeiro.                                                                                                                Ingredientes

1 lata de Leite MOÇA®

3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó.

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o Chocolate em Pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.

DICA:

- Símbolo da culinária brasileira, o Brigadeiro tradicional é enrolado e coberto com chocolate granulado.